2023年幼儿园新学期工作计划优秀

幼儿园新学期工作计划优秀无论制定什么类型的工作计划,我们都要学会认真思考,预先做好一份具体的工作计划能够帮助职场人约束自己,以下是小编精心为您推荐的幼儿园2023年新学期工作下面是小编为大家整理的幼儿园新学期工作计划优秀,供大家参考。

幼儿园新学期工作计划优秀

无论制定什么类型的工作计划,我们都要学会认真思考,预先做好一份具体的工作计划能够帮助职场人约束自己,以下是小编精心为您推荐的幼儿园2023年新学期工作计划优秀5篇,供大家参考。

幼儿园2023年新学期工作计划篇1

?幼儿教育纲要》指出:要为幼儿提供健康、丰富的学习和生活活动,满足幼儿各方面发展的需要,要让幼儿知道必要的安全保健知识,学习保护自己。为了使幼儿身心得到更好的发展,我们要把安全问题放在工作的首位,减少幼儿身心受到意外伤害的可能性。对孩子要做到:“放手不放眼,放眼不放心。”把安全工作责任到人,尽我们的一切能力保护好幼儿的安全。同时作为幼儿安全工作的第一责任人,为确保幼儿的身心安全,我们小班制定了安全工作计划。

——创设一个安全、健康的发展环境。

1、坚持每天晨检,保证幼儿不带危险物品入园,如发现要没收,并教育幼儿,与其家长沟通。

2、开饭时注意,预防烫伤幼儿。一定要把汤晾温后再盛给幼儿,并为幼儿端到面前。

3、坚持每天午检,防止幼儿带异物入寝室,防止异物进入耳、鼻、口的现象发生。中午无论谁值班,一定要加倍照看好幼儿,不忽视午休的幼儿,尤其是服药幼儿。巡视幼儿是否有不良的睡眠习惯,如蒙头并及时纠正。

4、把好幼儿离园关,孩子在幼儿园一天,下午离园时候是孩子最散漫老师又不好组织的时候,一定要组织幼儿安静的集体活动,如看书。一定要看卡放人,不认识的人即使有接送证,也要问清情况或者是与孩子父母取得联系确认无误后再放人。防止幼儿走失和拐骗幼儿现象发生。

5、严格执行卫生安全消毒制度,保证教室每天开窗通风、保持干净;保证桌椅的安全、卫生;定期消毒玩具;保证幼儿的水杯和毛巾每天清洗消毒;保证寝室干净、并按时消毒,利用太阳无尽的能量,在天气好的时候晾晒被褥,及时预防传染病的发生。严格填写消毒记录,及时清点人数和物品。

6、户外活动时,一定认真检查活动场地的安全性,及时排除不安全因素,确保幼儿安全,如发现大型玩具有松的螺丝钉,一定报告办公室,做到及时消灭不安全的隐患,保障幼儿安全。

7、教师离园时在班内各处检查,如:水、电、门、窗。晚接的孩子一定要和值班老师做好交接,并简单交代其幼儿情况。

——加强安全教育、提高安全意识要安全,就要有良好的秩序,良好秩序的形成则来源于幼儿一日生活动行为规范的培养,对于幼儿我们要严格要求,从一点一滴开始努力。培养幼儿的自我保护能力,加强防范意识,让幼儿在有安全意识的基础上,时时提醒自己或他人注意安全。幼儿在园一天需要站队至少10次,我们希望做到井然有序,对幼儿提出要求,并利用小红花奖励。

1、教育幼儿自觉的排队洗手、喝水、小便等。

2、为确保上下楼的安全,教育幼儿做到不推拉、不跳台阶。一阶一阶慢慢下(上),不推挤小朋友。

3、教育幼儿不跟陌生人走,不吃陌生人给的东西。使懂得不能随便离开家长或集体。

4、教育幼儿不将手放在门缝间、桌子间、椅子间、以免挤伤。

5、户外活动玩大型玩具时,做到不推不挤,一个一个滑,让幼儿互相监督,保证幼儿安全。

6、教育幼儿不能碰电插座,不可以带小刀,在手工课剪纸时候注意安全,知道怎样正确的使用剪刀。

7、教育不把纸团、扣子、拉链等塞到耳、鼻、嘴里。

8、在教学活动中渗透有关的安全知识,让幼儿知道“110、120、119”紧急呼叫电话的号码和用途,遇到紧急情况,能呼叫求救,最大限度地消除不安全因素。

我们在工作中必须做到时刻高度警惕,把安全放在首位,眼睛不离开幼儿,孩子到哪,教师的眼睛就到哪。创设有关安全教育的活动环境,结合一日活动各环节,对幼儿进行卫生安全教育并开展相关的活动,使幼儿掌握一些自我保护的技能,提高幼儿的保护能力。将各种活动在幼儿园一日生活、教育教学活动、游戏的各个环节中自然地进行,通过形式多样的活动帮助幼儿懂得自我保护的简单知识和方法,才能真正保证幼儿的安全。

幼儿园2023年新学期工作计划篇2

随着炎炎酷暑渐去,收获金秋之至,新的学期又来临了,为了使自己本学期的工作进行的有的放矢,促进幼儿全面和谐地发展,特拟定工作计划如下:

一、班级情况分析

本班幼儿有x名是从中一班升上来的,x名幼儿是新插入我班的,共有幼儿x名,男孩x名,女孩x名。经过两年的幼儿园生活教育,他们已经熟悉园内的作息时间,并建立了初步的常规意识,礼貌及卫生习惯也得到了巩固,生活自理方面有了很大的进步,养成良好的行为习惯。

其他各方面的能力都有了不同水平的提高。他们身体健康活泼开朗,大部分孩子能有意识遵守班级常规,对违规行为,孩子能互相监督、互相提醒。大部分幼儿有明确的是非标准,自我评价和评价他人的能力有了增强,一些孩子易兴奋不大稳定。社会交往方面幼儿能主动的与同伴进行有效的交往、合作、分享,能友好相处,讲礼貌。能遵守幼儿园一日生活规则,学会用礼貌用语与别人沟通,大部分幼儿能主动地向老师问早问好。对于学习活动,游戏活动的兴趣有较大的提高。平时常规较好,活动时大部分幼儿积极、活跃。但也存在一些的不足之处如:在上课方面,有些幼儿上课时经常管不住自己,老是同别人说话,影响大家,每次上课都要老师提醒多次;有部分孩子自理能力和整理活动材料方面欠缺,幼儿做事的主动性还需要不断提高。语言方面部分孩子倾听习惯欠佳,不能听别人发言完就插嘴,尤其是对同伴的发言,没能认真倾听,要不就是时间不长。部分孩子参加活动互动主动性不够,有依赖感;个别孩子习惯还很不好:喜欢打闹、不会谦让,以自我为中心。有些家长缺少和老师交流。本学期是孩子入小学前的关键一年,我们希望能从多方面入手,加强孩子的综合能力培养,具体措施如下:

二、班级管理方面

1.班级教师相互配合,做到保教一致并经常交流好的教法,共同开展好工作。

2.每周不定期开展班级活动主题,鼓励孩子积极参加活动,培养小主人翁角色。

3.做好家园的联系工作。利用班级宣传栏、成长的故事、博客、面谈、电话联系、家访、等手段与家长积极联系,及时向家长汇报幼儿在园的情况;发现幼儿存在的问题,和家长交换意见并相互配合,共同面对。

三、教育教学方面

本学期是我们班非常关键性的一年,所以我们将认真抓好各项教学工作。

1.认真完成本期大班各科教育教学目标。能根据孩子学习特点进行活动引申。

2.创设语言环境,让幼儿多听、多讲,通过开设《蒙氏阅读》课增加孩子的识字量和阅读兴趣,鼓励他们尽量用完整语言说话,增强孩子的口语表达能力。

3.加强班级特色教学。本学期,我班将以阅读、科学主题、民间游戏为班级特色开展教学活动并根据本班孩子学习特点制定出符合本班幼儿发展的周计划和周目标。

四、保育工作方面

孩子健康,是一切目标实现的关键。本学期我们会更加做好班级幼儿卫生工作,合理组织好幼儿一日活动,加强室外体育锻炼:

1.做好班级的各项消毒,以防病毒感染。班级保育员必须要按消毒制度来开展工作,按时消毒幼儿餐具、午睡室和活动室,班级物品要摆放整齐,保持桌面、活动室的四角无杂物,让幼儿生活在干净、舒适的环境中健康地成长。

2.培养好幼儿的各种生活习惯,以防幼儿病从口入。教育幼儿要注意个人的卫生,不要玩水,不要把手指含在嘴里,不要把脏东西放进嘴里,不要随便把东西塞在鼻子或耳朵里等等。

3.开展多样的户外活动。

五、教室环境的创设

孩子的年龄特点决定了他们的求异创造表现离不开物质材料,我们将拓展思路,在选择和使用材料上加以开放,支持与提高了幼儿求异创造表现的能力。教室的环境要体现课程化,环境是课程教材的拓展和延伸拓展幼儿求异表现的时空。为幼儿提供丰富的材料和作品,是他们参与教室环境建设的一个重要途径,也是十分重要且具有良好效果的教育过程。

六、幼儿心理环境的创设

努力创设开放式的环境,宽松、和谐、平等的师生关系,促进幼儿健康的发展。大班幼儿的交往意识逐渐增强,孩子交往的对象不应局限于同班师生。我们创设时机,开放交往对象让孩子与同龄、异龄的、不同园的孩子交往,提高幼儿的交往、语言表达等能力。轻松的师生趣谈,让我们有机会捕捉到他们的闪光,抓住教育的契机,以心去感知他们的世界,营造幼儿求异创造表现宽松的心理氛围。

七、本学期工作计划

x月份

1.学期初家长会。

2.学习大班早操。

3.建立班级常规制度。

4.主题活动:我是大班哥哥姐姐我是中国人

x月份

1.加强晨间活动的管理。

2.做好课前准备工作.

3.丰富自然角。

4.主题活动:多彩的秋天

xx月份

1.天气变凉,做好幼儿的保暖工作,加强户外体育锻炼。

2.继续丰富游戏材料,加强幼儿游戏的常规指导。

3.举行家长开放活动。

4.主题活动:奥运宝贝、神通广大美猴王

xx月份

1.迎接县督导评估。

2.认真完成各项教育教学工作。

3.主题活动:联络你我他

幼儿园2023年新学期工作计划篇3

新的一学期开始了,小朋友又回到熟悉的幼儿园中。由于都是原班幼儿,彼此都比较熟悉,大家的情绪都很稳定。新的学期新的知识,我们将继续认真学习并深入关切幼儿教育指导纲要精神,加强学习和研究,不断更新教育观念,转变教育行为。

为幼儿提供安全、健康、丰富的生活和生活环境,满足幼儿多方面发展的需要,尊重幼儿身心发展的特点和规律,关注个别差异,坚持保教并重,使幼儿身心健康成长,促进体智德美全面发展。为了能够更有效更好地做好幼儿园班主任工作,我制定了以下计划:

一、班况分析:

新学期我班插了_名新生,现在共有幼儿35名,其中男孩有_名,女孩有_名。通过一年半的学习,幼儿在学习和生活上都有一定的进步。

大部分幼儿已经养成良好的行为习惯,对人有礼貌,语言表达能力、与人交往能力、生活自理能力以及动手操作能力都有较大的发展。本学期我们将在培养幼儿喜欢上幼儿园的基础哂纳感,认真规范幼儿的一日常规,加强纪律教育,努力做好班级保教工作。进一步培养幼儿的自我服务能力,喜欢帮助他人,尊敬师长和同伴友爱相处的情感,使他们在自己原有的基础上都得到发展。

二、教育教学工作

1、根据幼儿园教育的目标结合中班幼儿的兴趣,制定好每月、每周、每日教学工作计划。

促进幼儿身体的正常发育和机体的协调发展,增强体质,培养良好的生活习惯、卫生习惯和参加体育活动的兴趣。在活动中注重对幼儿进行语言智能、数学逻辑智能、自我认识只能、空间智能、人际关系智能、音乐智能、身体运动智能、自然观察智能等的发展。

2、结合生活和游戏情境,引导幼儿感知、理解事物的数量关系,对具体的事物按不同的特征进行分类和排序,并学习用简单的符号、图表等形式表达事物数量及时空关系;在游戏中提供特定的操作材料,帮助幼儿初步理解和判断事物之间的因果、包含、等量、互补、传递、互换以及时间、空间等简单的逻辑关系,并尝试运用平衡、垂直、角度、力度、量度等科学原理解决简单的问题。

致谢教育应密切结合幼儿的日常生活来进行,帮助幼儿认识和理解自然规律和现象,运用初浅的数学、物理等方法解决简单的问题,用科学的方法概括和表达在生活和活动中获得的经验;幼儿的学习存在着个体差异,教师要为幼儿提供适应各种能力的多种操作材料和活动,并给予适宜的指导。

3、为了让幼儿喜爱参加艺术活动,能初步感受并喜爱环境、生活和艺术中的美。

我们将引导幼儿干支周围环境和生活中美好的人、事、物,丰富他们的感性经验和情感经验,激发他们对生活的热爱和对美好事物的向往;鼓励幼儿参与各种艺术活动,获得美的感受;通过进上较典型的、有特色的艺术作品,了解不同地区、民族表达情感的方式帮助幼儿综合地运用各种工具,充分利用身边的物品或废旧材料,进行手工制作、玩具设计等多种形式的艺术创作,美化和丰富环境与生活;引导幼儿运用线条、色彩、造型等要素进行平面或立体的艺术创造,提高幼儿表现的能力与审美能力。

4、及时加强幼儿的常规培养。

常规的好坏直接影响教学次序,从而影响孩子的发展。通过晨间谈话、随机谈话、离园前谈话等,向幼儿讲清常规,要求并采用多种形式对幼儿进行训练,严格检查常规执行情况,逐步培养幼儿能自觉遵守各项规则。

三、保育工作

1、健康教育

应贯穿于幼儿园的一日活动之中,教师应充分利用每一个生活环节,结合幼儿的实际活动进行即时教育,帮助幼儿养成良好的生活习惯和行为习惯;身体锻炼必须保证幼儿适宜的运动负荷,同时注重幼儿的个体差异,使每个幼儿都能得到适宜的锻炼。

2、教师组织

幼儿进行户外活动和体育锻炼前,要认真检查有关器械和刹那工地,在活动过程中要留意周围环境的情况及幼儿能力的局限,并做好防暑、防潮措施,以确保幼儿活动的安全;结合广东地区的季节及气候特点,科学合理地安排幼儿户外活动的时间和内容,保证每天不少于两个小时的户外活动,其中不少于一个小时的土语活动,逐步提高幼儿对环境和气候的适应能力。

3、每天做好晨检工作,特别是流行病期间,要做好班里的消毒工作,发现有特别情况要及时上报园里领导,并同幼儿家长带回就医,凡是感冒发烧的幼儿一律劝其在家休息,不可来园,以防止传染别的幼儿;教育幼儿要勤洗手,加强幼儿对卫生的常识,培养他们良好的习惯。

四、家长工作

1、幼儿园的工作需要家长的支持和参与。家长于幼儿园对幼儿教育达成共识,有助于幼儿受到一致性的教育影响,增强家长的养育责任,促进亲子关系。

2、在上学年家长工作的基础上,本学期我们将根据幼儿的实际情况有针对性的做好家长工作,同时对个别特殊儿童进行个别教育,主动向家长汇报孩子在园的情况与表现,发现问题及时解决,共同帮助孩子进步。同时,我们将充分利用家长接送孩子时间,经常与家长交流,取得家长的配合理解,使家园教育能协调一致。对于生病在家休养的幼儿,我们将以电话、家访等多种形式与家长沟通,针对不同的孩子采取不同的教育方式。其次是通过家园联系栏,园报等向家长介绍一些有关幼儿教育方面的文章,尽量给有困惑的家长提供一些实际的帮助。

五、教师之间的合作与支持

在教育活动的实施中,教师起着关键的作用,教师应与其他教育者互相沟通,形成良好的合作关系。同班教师之间要相互沟通,形成对本班幼儿的共同认识和一致影响;全员教师应密切合作,经常交流和研讨,共同完成幼儿园的教育和科研任务。

以上是我对这学期的工作计划,我将认真执行自己任务,对工作赴以全心全责,确保以教育幼儿身心全面发展为中心,培养幼儿良好的行为习惯;在教育幼儿的同时也应不断提高自己的业务水平,更重要的是做到以乐观的心态去看待每件事,从而不让自己感到有很大的压力,以别人的优点作为平衡线,改正存在的不足与缺点。

幼儿园2023年新学期工作计划篇4

基本情况

前一阶段,我园赶时间、抢效率,围绕明确的目标,创一类优质园、创省示范幼儿园、迎接八方来客来园交流参观,用较少的时间取得了很大的业绩,用不凡的成绩在市幼教界迈出了引人注目的第一步。下一步工作的重心将是夯实内部每一位教师的教育教学水平,培养有影响的各级名教师,提升幼儿园整体教育实力。

一、指导思想

深入学习《幼儿园教育指导纲要》,深刻把握《纲要》精髓,遵循幼儿身心发展规律和学习特点,自觉创造与个体生命相和谐、相一致的教育;牢固树立以人为本的管理观念,将最科学的思想理念渗透到幼儿教育日常管理的各个环节,做到四个新:与时俱进,教育观念不断更新;坚持素质教育,开展工作不断创新;深入探索实践,课程改革成果新;促进教师专业成长,师资素质面貌新。

二、工作目标:

加强园本内涵建设,大力提高教育实力。

三、工作宗旨:

重细节、讲实效、看长远

四、工作要求

务实与灵活兼俱、求真与创新统一,立足本职岗位锐意进取创新发展。

五、主要内容与措施

(一)园务管理:科学管理,提高效益

1、办园思想:依法治园,严格按标准收费;依法治教,注重行风建设。幼儿园一切工作以促进幼儿发展、促进教师成长、推动幼儿园发展为工作的出发点。园部倡导三性(创造性、能动性、开拓性)、三效(效率、效益、效能),考虑到工作成本(时间、精力、财力)与工作成果的关系。

2、管理方式:以人为本,刚柔并重,以开放而弹性的管理、灵活而务实的作风激发教职工工作内驱力。在统揽全局的基础上,领导参与实践教育教学第一线。

3、班子建设:注重学习反思、倡导批评监督,内省与外力共同推动班子队伍的.建设。班子人员在思想上强化三个意识:一体意识、开拓意识、服务意识,形成一支开明、团结、廉洁、高效的好班子,使幼儿园整体工作快速发展。

4、师资建设:通过不断完善竞争激励机制,促进教师能力、素质、知识结构的提升,更好地促进幼儿园的内涵发展,多途径促进青年教师快速成长。主要方法有:一是充分发挥骨干教师的传、帮、带、模范带头作用;二是搭建舞台,施压锻炼;三是园本培训有的放矢,促进成功;四是加强对话与交流,鼓励优势互补、互相合作、共同提高。另外,本学期要重点增强教师的服务意识,倡导微笑服务,要提升教师与家长沟通交往的技巧。

5、后勤队伍:充分挖掘我园保育队伍懂教育、素质好的独特优势,进一步加强保教合一的意识,增强岗位角色意识,强化责任感和服务意识,以园为家,视幼儿为己出,为教育一线作坚实保证。

6、家长工作:宣传与沟通并举,引导与合作并重。召开不同类型的个性化家长会,争取家长的支持配合,继续做好彩虹报、家教讲座、幼儿家庭阅读一、二、三工程等活动,提高家长的满意度、提高社会的信誉度。

7、工会与团妇工作:根据条线的总工作精神与要求贯彻落实,激发教职工的工作乐趣、满足青年人的生活情趣,开展丰富多彩的工会活动与团活动,提高生活质量,使幼儿园成为每个教工的精神家园。同时,要积极发挥团员、党员的先锋模范作用,健全组织生活、民主生活活动,形成一个师德高尚、业务精良的优秀教工集体。

(二)教改科研:立足实际,大力提升园部工作重点:各层次团队围绕目标加强协作,酝酿较高组织智慧,大力提升个体教育能力,把全体教师的教育教学水平提升到一个新的档次。

操作原则:下保底,上拔尖。

思想上:教研合一,教中有研,研不离教。教师一要咀嚼消化有关理论,二要厚实实践基础。教师要根据新的基础教育理念来审视和反思自己的工作,自觉地规范自己的教育行为,理性地构建自己的教育观念。

实践中:在存精、吸纳、创新的总原则下,教师要提高教育艺术、积累教育智慧、互动策略和技能技巧。工作不流于形式,不浮于表面,不任务意识。

具体工作:

1、教研工作:

本学期着力细化管理,分层提高,注重两头教师的培养提高,进行更合理更有效的分层管理。园部成长组教师着力课堂集体教学的研究,分科、分类入门过关;研究组教师着力于研究、创新,在不断的研究实践中培养名师;基层注重加强年级组团队工作效益,提高团队合作效能。各年级组进行师徒结对,方向性提高,要充分发扬年级组小团体的智慧,形成学习型、研究型教师群,分工合作,优势互补,充分发扬1+1>2的工作效益创造性工作,建设成教师成长的第一平台。

继续进行理论引进、专题讲座,内化研讨,检查落实,个性化、特色化的教师培养,运用表彰、鞭策、激励机制推动教师成长,要求青年教师根据实际情况自我定位,向着各级名师的目标奋进。通过各种教科研活动,锻炼培养一批教有所长、教有所特的学者型、专家型人才,在各级各类比赛中露头角。拟:开展以提高教师集体教学活动水平为宗旨的教学比赛,促进全体教师悉心钻研教学艺术,提高课堂教学质量。拟:进一步提高教师操作现代教育设备的能力,特别是要提高多媒体教学水平、课件制作能力。

在新的教育理念引导下,本学期要实实在在地对家长园地的布置进行改进。宗旨是减少学术性,增强互动性、情趣性,要切切实实把它做成教育家长、引导家长、激励家长科学育儿的重要阵地,办成展现班内幼儿发展动态的窗口,要根据班级幼儿的发展情况增加家长喜闻乐见的实用信息量,想尽办法吸引家长关注、参与。

2、课程改革:

在园部基本课程的平台上各班创造性地实施课程,开展有意义的生成课程。总体来说,在课程实践中目的性要更强,内容选择更具可行性,组织开展活动更具系统性,家庭社区资源的利用更具开放性,总结反思更具针对性。根据本人、本班实情况创造性教学,学会变通、迁移、再加工。用好《成长册》,进一步开拓家长、社区之教育资源,把教育的课堂拓展到广阔的社区中去,与社区中的环境、人、事、物充分发生作用。坚持课程与课题研究整合相融求效益,课程继续向关注幼儿发展的活动型课型转变,从注重静态的、表征性的、掌握性的知识传授,向让幼儿主动获得过程性、行动性、构建性的知识转变,课程做到生活化、幼儿化、社会化、长远化,教育内容做到情景化、活动化、过程化、经验化。

3、科研工作:

本学期科研工作的总思路是研究要深、操作要实,成果意识要强。园部小课题研究要进一步精简整理,集中力量,做到课题有实效能结果。在课题研究不断向纵深发展的同时,要注重资料的搜集整理,注重过程性资料的择优积累。

4、笔头工作:

要旨:少而精,重实效。本学期大力进行园部局域网的资源共享。班班互通、上下级互通,充分发挥局域网的作用,提高园部管理透明度,增强班际教学交流。倡导教师在教学活动中充分利用网上资料、多媒体课件、影像资料、幼儿游戏等内容,有机选择改为我教学所用。

5、加强托班教育教学的管理

认真贯彻无锡市政府《关于进一步推进学前教育现代经的指导意见》,加大力度开展0~3岁教育的研究,学习有关理论知识,观摩有关托幼一体化的具体做法,建构托班系统课程,尝试开展假日亲子园,开办家长讲座,摸索科学做法。

6、幼儿发展:

要旨:在有目的、有准备的活动中促进幼儿发展。

培养自信、活泼、大方、勇敢的个性是我园一直倡导的,开发幼儿语言潜能,使幼儿想说、敢说、会说、善说则是我园幼儿语言教育的培养目标。创造性地实践幼儿语言教育活动化,创新幼儿活动内容,不断完善幼儿语言智能培养机制,推陈出新,做实做好。重点提高幼儿语言交往能力,创造性地设计一些语言交往活动,培养好新一批小导游,提高幼儿说新闻、说广告、讲故事、信息发布等活动的水平。

7、后勤管理:优质服务,提高素质

要旨:增强专业化,促优质服务,做到现代的园所条件,优秀的保育队伍。本学期要从每个职工的思想素质、业务能力、服务态度入手抓提高,以优质的服务提高全体师生的生活质量,赢得教师满意、家长满意。

1、加强以法治园的观念,收好用好经费,处理好节约开支与幼儿发展的矛盾,加强班级、幼儿园物品的管理工作,以实效为原则合理添置物品。

2、强化安全意识,安全第一,警钟长鸣。细化安全工作岗位责任制,防患在先,每天一小查,每周一大查。定期检查维修,合理考评,台帐齐全。

3、严格执行食品卫生法,做好保健卫生工作,做细做实,严格规范。注重消毒、防病的过程工作;加强食堂管理,严格把好进菜关,做好索证和人员体检工作。保证餐点的质量安全,科学合理制定菜谱;及时更换橱窗,向家长宣传防病知识,积极做好预防传染工作。

4、加强门卫工作责任,确保幼儿出入安全,以良好的素质与服务建成园部的窗口形象。

幼儿园2023年新学期工作计划篇5

为了落实教育局关于学校(幼儿园)食品安全工作方案精神,把幼儿园食品安全工作摆上议事日程。为切实将幼儿园食品安全工作落实到实处,加大对幼儿园食堂的监管力度,确保幼儿园全体师生就餐安全,避免食品安全事故的发生,我幼儿园特制定如下方案:

一、建立组织机构

幼儿园食堂食品安全监管领导小组:

组长:xxx

成员:xxxxxxxxx

幼儿园食品安全领导小组:

组长:xxx

成员:xxxxxxxxx

二、建立幼儿园食堂卫生管理制度

(一)幼儿园从事食品生产经营人员健康检查制度:

1、从事食品生产经营人员上岗前必须到尧都区疾病防控中心进行健康检查,合格并取得健康证方可上岗,工作时佩戴健康证。

2、本制度执行责任人每年组织本单位从业人员进行健康检查,并掌握结果。

3、本制度执行责任人定期检查从业人员持证情况,发现未持证,追究本制度执行人及责任人。,

(二)幼儿园食堂卫生检查制度:

1、建立健全的食堂卫生清扫工作,坚持环境卫生清洁"四定"(定人、定物、定时间、定质量)制度。

2、主管领导定期检查(每周二到三次)

3、食堂负责人自查(每天)

4、卫生领导组成员抽查(不定期)

5、按标准要求,不留死角。

6、查出问题,立即解决,并追究责任人。

(三)幼儿园食堂粗加工管理制度:

1、食堂管理员根据每日食谱要求,通知库管员准备每餐食品所用原料。

2、肉、禽类食品专用清洗池清洗,专用菜板,专用刀进行切割,装入容器备用。

3、蔬菜类根据不同品种进行粗加工程序:

(1)叶菜类摘除不可食部分,用洗菜池清洗后,用专用切菜板、专用菜刀,根据食谱要求切割装入装用容器备用。

(2)根茎类:在洗菜池中清洗干净外皮,需打皮处理的,打皮后再次清洗,然后用专用菜板,根据食谱要求切割装入容器备用。

4、粗加工人员必须穿戴整齐,持有健康证上岗。

5、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。

(四)幼儿园食品原料采购索证制度:

1、原料采购必须有专人负责并掌握食品卫生知识和采购常识。

2、定点采购食品及原料,采购定期包装食品时索要卫生许可证、食品检验合格证或化验单。采购肉类禽食品要索取检疫证明,采购非定期包装食品时,要检查食品的色、香、味、形等感官性状。

3、每次采货向货主索取收据,并保存收据至食品进行后无异常。

4、食品采购员必须有安全证。

(五)从业人员卫生知识培训制度:

1、幼儿园食堂卫生管理人员应该经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学习,掌握与食品卫生有关的法律法规和卫生识,并对本幼儿园食品从业人员进行卫生培训和教育。

2、卫生管理人员要定期组织本单位的从行业人员进行食品卫生知识培训做到按要求操作,养成良好的卫生习惯。

(六)食品添加剂管理制度:

1、烹饪食品时不得使用亚硝酸盐,幼儿园不得储存亚硝酸盐。

2、加工烹调食品必须使用食品添加剂时要在使用前看清其食品使用标签和说明书,标签模糊或来源不明的添加剂不得使用。

3、调料罐必须有用量标示,标明罐内调料品名、购入调料。

(七)餐具用餐清洗消毒制度:

1、使用后的餐具必须在指定清洗槽内将食物残渣和油污洗涤干净。

2、确认餐具已洗净后,将餐具放于消毒消毒柜内消毒。

(八)幼儿园食品安全应急处理预案:

为了及时处理和控制食物中毒事故,保障在校生的身体健康,特制定以下幼儿园食品中毒方案:

1、幼儿园食品中毒:

组长:xxx总指挥负责向上级报告

组员:xxx副总指挥协助总指挥

xxx后勤保障封存可疑食品待查

xxx联系并安抚家长

2、食品安全紧急预案启动

当共同就餐幼儿就餐后一段时间出现恶心、呕吐、腹泻等症状,第一发现人应立即向学校食品安全领导小组长报告,并通知领导小组成员到岗,安全事故紧急预案马上启动。

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