舌上的美食作文参考7篇舌上的美食作文篇1陕西是一片神奇的土地，从上古祖先“华胥氏”“炎黄二帝”，到“夏、商、周”“秦汉隋唐”，都与这片土地有关。这里的美食，也是让人流连忘返。一说到陕下面是小编为大家整理的舌上的美食作文参考7篇,供大家参考。
新鲜的素材是写出优质作文的关键和前提，为了将作文写好，我们一定要先明确自己的目标，小编今天就为您带来了舌上的美食作文参考7篇，相信一定会对你有所帮助。
舌上的美食作文篇1
陕西是一片神奇的土地，从上古祖先“华胥氏”“炎黄二帝”，到“夏、商、周”“秦汉隋唐”，都与这片土地有关。这里的美食，也是让人流连忘返。
一说到陕西，你可能想到的就是古都西安。今年暑假爸爸妈妈就带我去了西安。西安是一个有着悠久历史文化的地方，又将现代化与历史文化完美融合。整个城市洋溢着一种古色古香的味道，还有那街头小巷里飘散的美食的香味。
陕西的小吃，也是有悠久历史的。尤其是各种面食，那叫一个绝。比如赫赫有名的裤带面，也叫biangbiang面。biang这个字无法输入电脑，一共有57画，关于这个字的写法还有一个口诀：一点飞上天，黄河两边弯；八字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭；西一长，东一长，中间加个马大王；心字底，月字旁，留个勾搭挂麻糖；推了车车走咸阳。正宗的biangbiang面特别香，宽度有差不多一根手指头的长度，所有的口感和面的劲道配合得天衣无缝，端上来油还会滋滋作响，被油泼了之后蒜的香味和辣椒面非常与众不同的香气完全融合，让你食欲大开，吃着吃着一碗见底，还想再来一碗！
除了biangbiang面，我们还吃了臊子面。臊子面--顾名思义就是猪肉面，但是实际可没那么简单。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香而不腻，其中含配菜有豆腐、鸡蛋等。色、香、味俱全，既好看又好吃。
西安的名小吃中，羊肉泡馍也是其中之一。西安的大街小巷，随处可见羊肉泡馍馆，有名的没名的数不胜数，酒香不怕巷子深，你顺着飘香就一定能找到好的店。它烹制精细，每一块肉都煮得很熟，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，食后回味无穷。羊肉泡馍的名气特别大，历史上出名还有一个关于宋太祖赵匡胤的有趣的传说，现在它已经成为陕西美食的“总代表”，还是非物质文化遗产呢。
“锅盔像锅盖，面条像裤带，辣子一道菜，碗盆不分开，不坐蹲起来，帕帕头上盖，房子一边盖，秦腔吼起来”，陕西八大怪中有五个是关于美食的，不亲身体验和品尝，你感受不到其中的美！从西安回来已经快四个多月了，我们想起最难忘的华山脚下老马家的羊肉泡馍和大唐芙蓉园旁的福茂源陕北铁锅羊肉还会流口水。
陕西美食，等着你去探索！
舌上的美食作文篇2
我的家乡在四川，那里风景宜人，民风淳朴，家乡的美食也是一绝，什么小笼包，豆花饭，抄手呀……真是数不胜数。那么，我就来为大家介绍一下吧。
家乡的小笼包十分出名，每天的吃客都络绎不绝。小笼包的面皮很白，做包子的师傅手艺都很高超，包子上的褶子像小姑娘的辫子绕了一圈一样，而且花纹也很好看。面皮是甲精制面粉做成的，包子馅儿一般有猪肉白菜的，有鸡蛋的，韭菜的，还有好多我也叫不出名字。可能你会说，品种多又怎样，关键是看口味好不好。口味是不用说的用四个字形容“油而不腻”，让你吃了回味无穷，我们四川人简直就是百吃不厌哩！
还有一种美食，我们这叫“抄手”，北方人也叫馄饨。据说做法极其简单，把面皮擀好后切成方形的小块，然后把馅儿随意地捏进面皮里就行了，不需要想饺子一样包出一个什么名堂来。抄手的面皮白白的，滑滑的，薄薄的，嫩嫩的。馅儿也是香软可口，味道极好。只要把抄手放进锅里，不一会儿食物的味道扑鼻而来吃一口，好香啊，让人忍不住多吃几个。
怎么样，四川的美食不错吧，欢迎你们来四川做客，来尝尝我家乡的这些美食，一定会让你流连忘返的！
舌上的美食作文篇3
我妈妈总是说小时候吃过各种各样的家乡美食，我都没吃过，听了直流口水。
今天，妈妈决定带我和弟弟一起去寻找家乡美食。我们坐着公交车到了第一站新市糕点店。店里有各种各样的糕点，有定胜糕、桔红糕和冰雪糕等。我最喜欢定胜糕，它像一个个元宝。我问店主爷爷：定胜糕是用什么做的？他介绍说：是用糯米粉和豆沙制成的。刚蒸出来了的定胜糕烫得我直吹气，但我还是忍不住赶紧咬一口，又香又糯可好吃了。传说定胜糕是南宋时百姓为岳飞的岳家军出征鼓舞士气特制的，糕上印着定胜两个字。现在哥哥姐姐们高考前长辈们也会给他们吃定胜糕，为他们加油鼓劲，家里办喜事也会有定胜糕，寓意着必定胜利。
我们再次坐上公交车继续寻找，找到了一家卖梅花糕的店。梅花糕是用一个形似梅花的六边形铁炉做的。店主首先倒入面糊，接着举起沉重的铁炉让它翻滚起来，让面均匀地挂在每一个孔里。然后放入满满的红豆沙，再盖上面糊烘烤。当面烤到发起时撒上白糖、红绿丝和芝麻，烤到焦黄就可以起炉了。梅花糕外焦里糯、香甜可口，让人吃了一个还想再吃一个。
我们还把家乡美食送给爸爸科室的医生、护士叔叔阿姨们。家乡的美味送给守护我们家乡的人。
舌上的美食作文篇4
北京是我国的首都，可提到北京，我最先想到的就是美食！
一大早，我们刷完牙，洗完脸，坐上出租车，去吃早饭！
你可能会问：”酒店有早饭，干嘛要出去呢？”
如果你在酒店吃早饭，那就大错特错了，因为路边上小吃摊的早饭花样更多，更美味！比如甜豆浆、肉包子、煎饼等好多好吃的，中式西式，简直是多得数不清！
中午时分，我们来到了烤鸭店，这可是我做梦都想的地方！
烤鸭来了！鸭肉汁多肉嫩，金黄色的脆皮，发“黑”的甜面酱，再配上白花花的面饼，绿油油的黄瓜条，把它们一卷，香啊！妈妈说：“你吃烤鸭就像饿狼扑向羊群。一会儿把碗打翻，一会儿把酱溅得到处都是。”哈哈！
晚饭时间到了，吃什么呢？那就涮羊肉吧！
北京健宫医院附近有一家叫“老五四季涮肉”的店，那里的锅很有特色，是铜做的，水溅上去会发出“滋滋”的响声，锅顶上有个盖子，可以打开，从里放木炭，通过盖子开口的大小来控制炭火的大小！
他们的羊肉是我觉得口感最好的。水烧开了，夹一片鲜红的羊肉进汤里涮一下就捞起来，羊肉顿里变白，打起了卷儿。蘸点店里特调的芝麻酱，够味儿！吃完真是让人流连忘返！
我爱北京，我也爱北京的美食。如果有感兴趣的同学随时可以来问我哦！
舌上的美食作文篇5
钦工肉圆的制作，已有千百年的历史。乃是江苏省十大名菜之一，它的特点是：光滑细嫩，富有弹性，色白汤浓，味道鲜美。当地有民谣称赞曰：“钦工肉圆撂过墙，拾起还是圆又光；掉在地上跳几跳，吃到嘴里嫩又香。”
钦工肉圆选料讲究，制作精细，配料多样。首先要选择好主要原料：猪后腿的精瘦肉。制作时，用冷水洗净，切成小块，然后用刀背或铁棍拍打成糊状。拍打时，要用力适当均匀，一气呵成。然后拌以适量肥肉，粗精盐、鸡汁、蛋清、碱粉、纯豆粉、姜葱等佐料，搅拌均匀后，再发酵4-5小时，方可下锅，或汆汤，或油炸，皆成美味。
肉圆，又叫坨子，是大小宴席中必备佳肴，肉元又以淮安钦工肉圆最有名。钦工肉圆已有好几百年的历史了，传说，明末清初，淮安地方官要宴请钦差，便请了钦工厨师来做当时已小有名气钦工肉圆，钦差吃后，赞不绝口，从此，钦工肉圆名声大噪。钦工肉圆的选料和做法比较复杂，一是它主要选用猪后腿精肉，剔除筋膜杂质，不能下水洗；二是讲究刀功，先将猪肉切成小方块肉丁，然后用刀背斫，边斫边放水，直到肉糊粘刀；三是在肉糊中要加适量肥肉、精细盐、蛋清、纯豆粉、生姜等搅拌均匀后下锅煎煮。钦工肉圆一般有汤下和油炸两种，炸好后还要下锅烩烧。钦工肉圆的特点可以用一首淮安民谣来描述：“钦工肉圆圆又光，前屋撂到后屋堂！看似坚硬象铁蛋，吃到嘴里嫩又香。”
舌上的美食作文篇6
我的家乡在太仓沙溪，这是一个美丽的古镇。一条古色古香的老街，两旁都是商铺，商品琳琅满目，最有特色的就是沙溪特产了，糯米糕、海棠糕、猪油米花糖、酒酿饼……各种美食数不胜数。
我最喜欢的是糯米糕。糯米糕的主要食材是糯米粉和白糖，配上适量梗米粉，加上各色干果、红绿果脯制作而成。小时候，每到过年，爷爷奶奶都会在家蒸糯米糕，寓意新的一年“步步高”。蒸糯米糕时，先将糯米粉、粳米粉、白糖、油、清水一起搅拌，揉搓成干湿适中的松散粉，将粉静置一段时间充分吸收水分，用筛子筛成细粉，再取糕屉，底下平铺一块干净的湿布，放入一半糕粉抹平，放锅中蒸5分钟后取出糕屉，在一半糕上铺一层豆沙抹平，接着倒入另一半糕粉抹平，在表面撒上干果和果脯，放入锅中继续蒸大约20分钟，最后将蒸熟的糕取出。
热腾腾的糯米糕出锅啦！雪白细腻的糕上，点缀着五颜六色的“宝石”，糕点夹着果脯的香味扑鼻而来，引得我这只“小馋猫”垂涎欲滴。爷爷用刀把糕切成一块块菱形，我顾不上烫，迫不及待地抓起一块塞进嘴巴里，真是齿颊留香，令人回味无穷。
现在，我们家搬到了小区，家里不能再蒸糕了，但是逢年过节，爷爷还是会买糯米糕，全家人围坐在一起，吃着香喷喷的糕点，心里暖洋洋的。这份甜甜的童年“美味”，将一路伴随我成长……
舌上的美食作文篇7
我国自古以来就有许多可口的传统美食，如长沙臭豆腐、阳春面、福州光饼等等。而我最喜爱的就是常州小笼包了。
今天，我和爸爸妈妈一起去了一家小笼包店，一进门，我就被小笼包的香味给“迷”住了。我们走到了一个窗口前，看见师傅们正在熟练地制作小笼包。他们将提前制作好的馅料、调料等包入特制的面皮中，然后一个个排列好。等待着上锅的.小笼包们一个个白生生的，皮薄薄的，里面好像裹着一包鲜美的汁水。在蒸锅里的小笼包在水蒸气的环绕下个个形似小宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，很是诱人。等到师傅把蒸好的小笼包拿出来的时候，它们的顶上不时有阵阵热气冒出，像一群“小烟斗”。皮也越来越薄了，也越透了，晶莹透亮，香气扑鼻.
我们都等不及了，口水早已“飞流直下三千尺”。只见爸爸文艺地夹起一个小笼包，用嘴咬了一个口子，先吸干了里面的汁水，然后轻轻蘸了一下醋慢慢地把小笼包一口一口地吃完了，还边吃边说：“味道不错嘛！”我也试了试，我一口咬下去便把汤汁全吸干了，“哇！太烫了！”我不禁失声叫了起来，完全没顾得上品尝味道。接下来，我便吸取了教训，没那么急了。我把小笼包夹了出来，结果没想到我手一滑，小笼包就掉进了醋里，等我再次夹出它的时候，小笼包变成了“小醋包”。我心想：又不是什么毒药，不管了，我毫不惧怕的一口吃了下去。哎呀，太酸了！我足足喝了一瓶水才解酸。经过前几次的教训，我已经吃出经验来了，俗话说：心急吃不了热豆腐。这次我先咬开一个小口，把汤汁放了一点出来，然后稍微蘸了点醋，一口一口慢慢品尝。“哇！人间美味啊！”我竖起大拇指，大声赞叹道。
小笼包不仅卖相诱人，还汤汁鲜美，肉质软嫩，配上一点醋，那可真是“此味只在天上有，人间能的几回尝”啊！
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