陈宗芳
(天祝县畜牧技术推广站 甘肃 天祝 733299)
天祝县地处甘肃省中部，武威市南部;位于河西走廊和祁连山东端，北纬36°31＇～37°55＇，东经102°9＇07"～103°9＇46"之间。东有景泰县，西邻青海省门源、互助、乐都3县，南接永登县，北靠凉州区、古浪县，西北与肃南县交界。全县辖19个乡镇，总面积7 149.8 km2，海拔在2 040～4 874 m之间，年均气温-1.0～1.3 ℃，年均降水量在265～632 mm之间。占甘肃省总面积的1.54%，总人口23万人。地处青藏高原、黄土高原和内蒙古高原的交汇地带。耕地面积570.9 km2，天然草原面积3 053.59 km2，林地面积2 585.19 km2，森林覆盖率34.08%。祁连山国家级自然保护区占天祝县国土面积的61.4%。
天祝是甘肃省八个牧业县之一和甘肃省民族地区牛羊大县，以牛、羊养殖为主的畜牧业是县域经济发展的支柱产业之一。近年来，按照中央、省、市关于加快推进生态文明建设的总体要求，我县积极推进畜牧业战略性结构调整，大力发展以牛、羊、鸡、马为主的设施畜牧业，实现了生产方式、经营方式、发展方式的历史性转变，也为推进生态文明建设、加快脱贫攻坚进程、促进农民增收、全面建设小康社会起到了积极的推动作用。2021年底，全县牲畜饲养量达到304.69万头只(匹)，其中：牛22.23万头、羊150.258万只、鸡125万只、马0.702万匹、猪6.5万头；
存栏191.57万头只(匹)，其中：牛15.23万头、羊95.198万只、鸡77.5万只、马0.542万匹、猪3.1万头；
出栏113.12万头只(匹)，牛7万头，羊55.06万只、鸡47.5万只、马0.16万匹、猪3.4万头；
全县大型规模场12个，规模场(小区)121个，养殖户1.15万户。畜产品产量1.86万t，畜牧业产值达到15.3亿元。
2.1 夯实畜牧业发展基础
从散养放牧到舍饲养殖，提高饲草料供给能力是重点保障。为此，全县在发展设施畜牧业的过程中，同步调整种植业结构，着力扩大饲草料种植面积，逐步建立起了“农牧结合、为养而种、以农促牧、农牧互补”的种养业生产格局。近年来，通过大力推广种植小黑麦、甜燕麦等优质牧草，全县饲草料种植面积达到20 010 hm2，为转变畜牧业发展方式、减轻天然草原压力、促进草原生态保护提供了有效支撑。
2.2 优化畜禽结构，提升畜牧业综合效益
为提高养殖效益，在推进设施畜牧业的同时，努力加快畜种改良步伐，牛羊良种化程度现已达到80%以上，养殖效益逐年攀升。为壮大肉羊产业，大规模开展肉羊经济杂交，积极发展高原特色肉羔产业，累计建成绵羊人工授精站129个，年改良授配能力达到30万只，改良羊比当地羊只均多增肉4.51 kg、增毛0.5 kg，增收250元以上。为培育肉牛产业，积极推行良种肉牛繁育与冻配改良本地黄牛“两条腿走路”的发展模式，共建成肉牛繁育示范村33个，引调良种基础母牛7 000多头；
建成黄牛冻精授配站41处，年改良授配能力达到0.5万头；
改良牛比本地土种黄牛头均增加收入800元以上，养殖效益提高50%～70%。
2.3 推进畜牧业全产业链发展
坚持以农业产业化项目建设作为脱贫攻坚“强弱项、补短板”的重要内容，投资1亿元，建设年屠宰2万头牦牛、年加工5300t系列产品和旅游体验为一体的白牦牛产业园，打造高端牛肉品牌，带动高附加值高效益发展。筹资1.2亿元，建设集年屠宰18万只羊、年加工3 000 t碳化羊毛、羊肉及羊副产品深加工为一体的综合性产业园。投资1.79亿元建设金鸡扶贫产业园，年存栏30万只青年鸡养殖区已投产，3个年存栏30万只蛋鸡养殖区已投产1个，年产有机肥1.2万t废弃物处理中心即将投入运营，年产2万t的预混料厂正在建设中，目前，日产蛋达到29万枚，全面投产后预计年产壳蛋2亿枚，年生产总值达到3.5亿元以上，带动2318户贫困户户均增收0.27万元，吸纳贫困人口就业200人。同时，配套建设年产3 000万只蛋托、7.2万双劳保手套的天蓟扶贫产业园，服务金鸡扶贫产业发展，进一步扩大就业扶贫。
2.4 提升产业产品附加值
天祝白牦牛和岔口驿马是天祝县独有的地方优良品种，属国家级珍贵畜种。“天祝白牦牛”“天祝白牦牛肉”“岔口驿马”等特色畜种及产品是天祝县地理标志证明商标。近年来，为做强特色，保种扩繁，做了大量工作。天祝白牦牛保护开发方面：专门组建了白牦牛育种实验场(正科级单位)，从技术、资金、人才等方面入手，全力保护与开发。通过不懈努力，2000年天祝白牦牛被农业部确定为全国78个重点保护品种之一，2006年再次被农业部列入全国138个国家级畜禽遗传资源保护名录。目前，天祝白牦牛饲养量达到7.8万头，占牦牛总量的52.7%，存栏达到5.6万头，较2015年存栏4.85万头，增长13.3%；
在保护的同时，积极做大做强以“天祝白牦牛肉”为主的系列产品，通过引进龙头企业，共生产出“闹格尔”牌、“西域野牛”牌两大系列100多个品种产品，年产白牦牛系列产品3 000 t，大幅提高了附加值，增加了农牧民收入。岔口驿马保护开发方面：出台扶持政策，实施了一系列保护项目。目前，共组建岔口驿马保种场4个、保种示范村4个、保种群4群100匹、保种户100户350匹。通过保种选育，岔口驿马的数量逐年增加，质量明显提升，引起了诸多“走马”爱好者的关注，推动了天祝县“走马”产业和特色旅游业的发展，带动养殖户实现了脱贫增收。
2.5 全力保障畜牧业健康发展
为确保畜牧业发展大局稳定，持续促农增收，为全县所有行政村聘用配备了村级动物防疫员，建立完善了县、乡、村三级动物疫病防控体系。为着力改善县乡技术服务条件，有效提高动物疫病防控能力，实施了动物防疫冷链设施建设、动物防疫基础设施建设、乡镇畜牧兽医站基础设施建设等项目，并加大对养殖场、屠宰场、养殖大户的监督监管力度，加强动物疫病防控，规范畜牧业生产投入品的监管，从源头上保障了畜产品质量安全。
2.6 努力提高畜牧业科技水平
近年来，天祝县积极与科研院所建立联合科研攻关关系，共同研究解决了畜牧业发展中的一系列技术难题，推广了一大批先进科研成果和技术，畜牧业科技含量显著提高,有效促进了产业的优化升级。
3.1 支持良种繁育
对开展天华肉用美利奴新品种和长毛型白牦牛新品系培育的科研机构(业务部门)，分别给予30万元的种羊、种牛性能测定、设备购置、饲草料基地建设和良种畜繁育推广奖励。
对新建成天华肉用美利奴新品种200只以上的扩繁群、50头以上的长毛型白牦牛核心群、30匹以上的岔口驿马保种群每群补助1万元饲草料。
对调教好的可供游客骑乘，且在县域内旅游景点使用6个月以上的长毛型白牦牛，以核验确认后，每头补助2 000元饲草料。
对在县域内从事相关业务部门认定、开展人工授精工作的人工授精站(点)，经受配畜主签字确认，每授配1头补助100元、1匹岔口驿马200元、1只羊补助5元。
3.2 支持标准化养殖
对资质齐全、设施完善、运行规范、养殖及防疫档案齐全，年出栏育肥牛300头以上、羊1 500只以上的牛羊养殖专业合作社(规模养殖场、家庭农场、养殖大户)，每社(场、户)补助3万元饲草料。
对当年新建或购置粪污处理配套设施，并通过环保部门登记备案的养殖专业合作社(规模养殖场、家庭农场、养殖大户)，验收确认后一次性补助3万元。
对当年新建集污池、堆肥池、沼气池等粪污处理设施，通过环保部门登记备案的养殖专业合作社(规模养殖场、家庭农场、养殖大户)，验收合格后补助50元/m3。
对当年新建青储窖的合作社(养殖场、家庭农场、养殖大户)，验收合格后，奖励100元/m3。
对青贮量达到500 t以上的养殖场(合作社)、补贴40元/t。(1 m3青贮饲料按750 kg折算)。
3.3 支持质量追溯体系建设
对配合业务部门使用电子耳标(芯片)、防伪标识、专门外包装等方式完善天祝白牦牛、岔口驿马质量追溯系统的，植入电子耳标(芯片)每畜补助30元，使用防伪标识每枚补助0.5元，使用专门外包装盒每只补助5元。
为进一步夯实产业发展基础，补齐良种繁育、科技创新、品牌建设、产品加工等产业发展短板，提升产业发展质效，以实施乡村振兴战略为总抓手，做大主导产业、做强区域性优势产业、做优地方性特色产业，加快发展新主体、新产业、新业态，进一步转变畜牧业发展方式，加快构建现代畜牧业产业体系、生产体系、经营体系，全力打造现代畜牧业全产业链，推动全县畜牧业健康、持续发展。
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