孙志洁，郜春霞
(商丘职业技术学院， 河南 商丘 476100)
2018年，中央一号文件指出：“到2050年，乡村全面振兴，农业强、农村美、农民富全面实现。”2021年 4月，习近平总书记对职业教育工作作出重要指示：“在全面建设社会主义现代化国家新征程中，职业教育前途广阔、大有可为。”乡村振兴战略实施为高职院校涉农专业提供了良好的机遇，同时也提出了更高的要求。
高职院校涉农专业承担着培养“学农、知农、爱农、为农”的高质量人才的使命。实践教学环节作为培养高质量人才的重要组成部分，能提高大学生对理论知识的理解和掌握，能提高大学生的实践动手能力，能提高大学生的创新创业能力，能提高大学生社会交际能力，提高大学生就业竞争力等[1]。
(一)乡村振兴战略下培养新型农民的需要
乡村振兴内容包括 “产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”。实现乡村振兴就需要“学农、知农、爱农、为农”的农业科技人才和新型农民等人才。目前，这方面的人才还比较匮乏，表现在：一是一些地区和用人单位对于高职院校涉农专业毕业的大学生认可度不高，导致涉农专业人才紧缺。二是我国教育改革起步较晚，产教融合、实践教学深度不够，导致大学生对先进农业知识、技术掌握不足，不能为农业生产中的实际问题给予指导性意见。三是传统的农村工作方式方法，滞后于新时代新农村发展的需求等。目前，商丘周边农村居民文化水平比较低，要实现乡村振兴，就需要涉农专业的大学生到农村去工作。但在校大学生缺乏农业生产实践经验，缺乏解决实际问题的能力。高职院校要调整涉农专业人才培养方案，强化产教融合实践教学，提高学生动手能力，为乡村振兴战略的实施，培养新时代农村发展所需要的人才[2]。
(二)办学水平和教师教育教学能力提升的需要
高职院校涉农院校不仅是培养 “一懂两爱” 高质量人才的重要阵地，也是开展农业科学研究、承担为农业农村服务、解决农业问题的重要工作场所。技术含量高、应用价值大的农业科研成果需要良好的实践场地来检验，社会效益好的农业科研成果是提高涉农院校办学水平的基础。在乡村振兴战略实施过程中，人才是最关键的因素。因此，高职院校要加强涉农专业产教融合，为高职院校涉农专业的师生提供良好的实践实习平台。
(一)研究对象
商丘职业技术学院农学、植保、园艺、牧医4个专业的30名教师和2019级、2000级300名大学生以及30名农业技术指导专家。
(二)研究方法
问卷调查法。调查问卷内容包括被调研的大学生、教师、农业企业的行家对高职院校开展产教融合实践教学的认同程度和重视程度。发放学生问卷300份，收回问卷298份，均为有效问卷，回收率为99.3%。发放教师和农业技术指导专家调查问卷60份，收回60份，均为有效问卷，回收率为100%。
(三)调研与分析
1. 对教师的调查与分析
教师对产教融合实践教学内容认同度调查结果如表1所示。
表1 教师对产教融合实践教学内容的认同度
从表1可以看出，43%的教师认为高职院校参与产教融合积极性不高，44%的教师不认同高职院校非常关注大学生的实习、实训，32%的教师不认同签订校企地合作协议，能实现真正意义上的产教融合，53%的教师不认同“学校非常重视对社会的服务”。这说明高职院校更关注教师教学任务的完成情况，忽视了高职院校为社会培养高技能人才的功能这阻碍了产教融合向更深层次发展，影响了大学生实践动手能力的提高。
2. 对大学生的调查与分析
高职院校虽然为大学生搭建了实习、实训平台，但效果却不尽人意。大学生对产教融合实践教学内容认同度调查如表2所示。
表2 大学生对产教融合实践教学内容的认同度
涉农专业培养的大学生，不仅理论知识扎实，还要有较强的顶岗实践动手能力，实践教学就是完成这项工作的主要途径。由表2可以看出，77%的大学生对“实习岗位与所学专业对口”表示认同，70%的大学生对“高职院校打造了开放多元的实践平台”表示认同，72%的大学生认为提高了自己的实践动手能力，为未来就业打下坚实的基础，58% 的大学生认为自己的付出与得到不成正比。这说明，高职院校涉农专业在一定程度上重视了实践教学并取得较大进步，但大学生参加实践锻炼吃苦耐劳的精神有待改进和提高。
3.农业技术指导专家的调查与分析
农业技术指导专家对产教融合实践教学内容认同度调查结果如表3所示。
表3 农业技术指导专家对产教融合实践教学内容的认同度
由表3可知，51% 的农业技术指导专家认为高职院校的课程开设时间与农作物生产管理的季节相互匹配度不高，52%的农业技术指导专家对农业发展需求的先进技术能融入教学过程中表示不认可，48%的农业技术指导专家对毕业生的学历与职业资格证互通衔接表示不满意，53% 的农业技术指导专家认为高职院校选派的大学生不能更好地服务农业，45%的农业技术指导专家认为校企双方没有构建长效合作机制。
国家乡村振兴战略的全面实施，使高职院校、教师和大学生进一步提高了对产教融合实践教学重要性的认识。高职院校要对大学生知农爱农、吃苦耐劳的精神进行全方位培养。在实践过程中，农业技术指导专家不仅要帮助大学生提高解决实际问题的能力，对他们的劳动成果给与指导，还要培养他们热爱劳动的习惯。
(一)以立德树人为导向
在实践教学过程中，结合农村、农业实际，高职院校加强对涉农专业大学生的劳动教育，培养其“学农、知农、爱农、为农”农业情怀，使他们牢固树立劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的思想观念，强化扎根于实践基地、扎根于乡村的思想，认清实践教学的重要性。高职院校要坚持实践教学与理论教学、社会服务和就业创业相结合，实现“三全”育人，为实现乡村振兴培养涉农专业人才 。
(二)以农业需要为导向
在实践教学过程中，高职院校应以农业需求为导向，制定以实践教学技术能力训练为主体的人才培养方案。一是理论课程安排在大一的2个学期，使大学生掌握一定的理论知识；
二是通过第3学期、第6学期的实践教学，将理论知识与实际应用转化相衔接；
三是以实践教学为重要环节，培养应用型创新人才。大学生置身于农田、园林、牧场等生产场景下从事生产劳动，将理论与生产实践相结合，既能培养学习兴趣又能提高教学效果，既能加深专业知识的理解和掌握又能提高动手能力，既能培养吃苦耐劳和团结合作精神又能提高社会交往能力等[3]。
(三)成立农业科技社团
良好的导师队伍是提升大学生实习实践教学质量的基础。商丘职业技术学院涉农专业现有13个农业科技社团，如表4所示。有专业特长的教师和农业技术指导专家担任社团负责人和指导老师。科技社团的活动形式多样，有专家讲座、调查专业形势、如何撰写专业论文、参加作物栽培及种子生产等活动。
表4 商丘职业技术学院农业科技社团一览表
大学生在教师指导下，犹如“盐入水”“水入泥”，理论知识与实践能力无形中都得到了提高，实现了人才培养与社会需求的无缝对接。
(四) 切实加强校企合作
高职院校涉农专业在进行人才培养模式改革的过程中，重在建设和管理运营实践教学基地。产教融合作为更深度的合作，包括农村与高职院校有良好的产学研合作基础、为老师提供科研成果转化空间、为大学生专业实践相匹配的实践教学基地、为大学生配备农业专家指导教师等。商丘职业技术学院涉农专业对接的实践教学基地，如表5所示。
表5 商丘职业技术学院涉农专业产教融合实践教学基地一览表
商丘职业技术学院涉农专业实践教学基地的实践岗位主要有畜禽养殖、防疫、畜产品加工、农作物新品种研发、技术推广、种苗培植技术、植物保护、农药生产与营销等，这些岗位与农学、园艺、畜牧学院的涉农专业学科建设密切相关。
(五)构建产教融合、协同育人服务平台
高职院校涉农专业在人才培养过程中要充分发挥校企产学研协同育人作用，实现全方位育人。在乡村振兴战略背景下，高职院校实践教学基地建设应以“平等互利、合作共赢”为前提，厘清从“校企合作”到“产教融合”内涵和机制的转换，充分发挥校、地各自的优势和潜能，有针对性地开展实践教学，着力培养为乡村产业发展服务的现代农业科技创新人才，切实提高实践教学质量和水平。同时，教师在与农业技术指导专家的合作教学中，可以不断提升自己实践动手能力和科研水平；
企业也可共享高职院校的教学科研成果，从而为研发新品种，降低生产成本，获得市场的竞争优势打下坚实的基础。在大学生择业、就业时，企业可以优先录用在实践过程中表现优秀的大学生[4]。因此，通过产教融合，提高实践教学质量和水平，可实现高职院校、大学生、企业和社会需求的有效互补。
实践教学是高职院校涉农专业培养人才的重要环节。在乡村振兴战略背景下，产教融合弥补了农林牧教育实践的短板，让农林牧教育走下了“黑板”、走出了教室，走进了农田、园林、牧场，提高了师生对实践教学的积极性，进一步完善了课程设置和实践教学内容，充分发挥了产教融合实践教学的全方位育人机制。这为高职院校培养高质量农业人才，更好地服务现代农业发展，更好地服务国家乡村振兴战略。
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