2023年*酒店管理行业现状3篇【精选推荐】

*酒店管理行业现状1  (1)国内教育不能满足酒店行业发展的需要  每年,全国有数以百万计的大学毕业生为找不到工作而发愁,他们认为职场已经饱和,可是纵观全球,高级酒店管理人才却一直紧绷,据国家统计资下面是小编为大家整理的2023年*酒店管理行业现状3篇【精选推荐】,供大家参考。

2023年*酒店管理行业现状3篇【精选推荐】

*酒店管理行业现状1

  (1) 国内教育不能满足酒店行业发展的需要

  每年,全国有数以百万计的大学毕业生为找不到工作而发愁,他们认为职场已经饱和,可是纵观全球,高级酒店管理人才却一直紧绷,据国家统计资料显示,截至2012年,*酒店管理职位空缺接近400万。

  国内很多大学都开设了酒店管理学院和专业,为何国内专业对口的毕业生不能满足酒店管理的职位空缺呢?显然,原因不外乎是国内的酒店管理教育不能满足行业需要。国内大学的授课方式基本上都是单纯的理论教育,纸上谈兵。然而,酒店管理是一个专业性高,讲求实战经验的行业,国内的授课方式在很大程度上限制了学生的发展,使学生缺乏实践性。另外,酒店管理需要接触来自世界各地的人,从业者需要具备国际视野,对外语能力的要求也很高,而国内的教育模式很难为学生提供多文化的学习环境。

  (2) 拨开酒店管理的云雾

  “酒店管理是伺候人的工作”晕轮效应让不少人对酒店管理产生误解。其实,我们常常看到的服务员、接待员、房务人员等属于酒店的运作部分职务,负责酒店操作层面的工作,即便是非酒店管理专业的毕业生通过培训都可以胜任,完全不需要聘请从海外归来的酒店管理毕业生。人们看不到的酒店的后台行政部分,才是酒店的`强大支柱,这些职务不仅要求从业者熟悉服务标准、服务流程,还要有组织管理能力、经营能力、实操经验。这些酒店行政部的职务,才是海外酒店

  管理毕业生的就业方向。此外,负责制定酒店发展方针和营销计划的销售及市场营销部、策划酒店大型活动及接待的宴会部,构建及维护酒店与客户、公众之间良好关系的市场沟通和公关部等部门,都是酒店强大的后台部分。Croal于2005年从HIM瑞士蒙特勒酒店管理学院毕业,现在担任上海外滩半岛酒店的人力资源高级顾问。据Coral作为HR的经验,她认为拥有瑞士留学经验的人才能胜任国际星级酒店的HR工作,国内相关专业的学生大部分从事的是前台工作。

  (3) 酒店行业需要的人才的特质

  从行业特征方面来看,酒店业欢迎那些专业度高,综合能力强的中高级管理人才。瑞士SEG瑞士酒店管理旅游学院集团*办事处行政总监奚吉伟先生表示,那些外语能力强、具备国际视野、接受过专业培训、有实战经验的人才尤其受到国际星级酒店的青睐。而且,酒店业绝对不是一个“吃青春饭”的行业,因为随着工作资历的增加,与人打交道经验不断积累,处事能力越来越强,工作地位会稳步上升。

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