2023年春节期间食品安全检查工作简报,菁选2篇

春节期间食品安全检查工作简报1　　1月17日，为保障春节期间食品安全，杞县*副*郭宝红带领食安办、农林局、畜牧局等相关职能部门，在杞县食品药品监督管理局张富强局长陪同下，对杞县欣泰超市、华联超市、六下面是小编为大家整理的2023年春节期间食品安全检查工作简报,菁选2篇,供大家参考。

春节期间食品安全检查工作简报1

　　1月17日，为保障春节期间食品安全，杞县*副*郭宝红带领食安办、农林局、畜牧局等相关职能部门，在杞县食品药品监督管理局张富强局长陪同下，对杞县欣泰超市、华联超市、六福食品厂、天香食品等食品生产经营单位进行了实地查看。

　　春节期间食品消费集中，是食品安全风险较大的时段，杞县食品药品监督管理局切实提高对春节食品安全监管工作重要性的认识，加大监督检查力度，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为，确保节日期间食品安全。

　　针对节日期间消费特点，杞县食品药品监督管理局紧扣三个重点：

　　一是把握重点区域。即大、中型超市，集贸市场、糕点、面制品等食品生产加工企业。

　　二是找准重点产品。即消费量较大的肉及肉制品、水产品、乳制品、卤肉制品、米面制品、糕点类产品、粮油及酒类等。

　　三是明确重点内容。即食品经营单位主体资格建立情况、从业人员健康体检状况、建立食品采购索证索票、进货查验和采购记录制度情况、生产经营食品保质期情况、生产经营场所卫生状况等。

　　同时加大食品安全监督抽检频次，进一步打击食品违法犯罪行为，及时发现和消除食品安全隐患，防止食品安全事故发生，切实保障春节期间广大人民群众身体健康和生命安全。

春节期间食品安全检查工作简报2

　　1月16月，县委常委、副*王冠木带领县农经局、动监局、市场监督管理局、*局等部门有关人员，开展春节期间食品安全检查。

　　检查人员先后来到山咀子蔬菜种植基地、大孤家子镇镇南超市、大孤家子中街药房、沈阳豆丰源植物油厂、路家房申牛场，重点检查了食品储存、制度落实情况。王冠木要求，各食品经营企业要进一步增强食品安全主体责任意识，严格管控，不出售过期变质的.食品，落实好“三防设施”，将保质量、守安全作为工作的出发点和落脚点，确保食品安全;食品安全监管部门要完善工作机制，加强监管，重点抓好食品原材料采购、储藏、生产、流通、消费等各个环节，切实做好食品安全的排查和整治工作，把牢入口关，让市民吃得放心，度过一个*安和谐的春节。